Des maisons en pierres sèches, caractéristiques du pays d’Apt, qui lui confèrent un charme exceptionnel, Gordes est un « village citadelle ».
Vous pourrez y déguster de fabuleuses truffes noires, une spécialité de la région avant de découvrir le Village des bories, ces petites cabanes traditionnelles à vocation agricole à l’usage saisonnier.